The BUE Trainers es una división de Buenos Aires Catering S.A. creada y formada para capacitar y, en ciertos casos, profesionalizar aún más a quienes cumplen tareas de servicios en Gastronomía y Hotelería.

Para ello se construyó un magnífico edificio dentro del predio de la empresa, en Ezeiza, que está dirigido por dicha división.

Debido a la creciente demanda de personal cada día más especializado y la constante evolución y competitividad en las tareas, es que colaboramos con la industria local (Hoteles, Restaurants y Empresas), para que logren elevar el nivel profesional de las personas en las áreas gastronómicas y de servicios.

Nuestro Centro de Capacitación posee el confort ideal para dictar cursos específicos, desarrollando las actividades dentro de un marco similar al que utilizarán en las diferentes organizaciones en las que han de desempeñarse despúes.

Nuestras instalaciones, con capacidad para 70 alumnos, cuentan con el equipamiento más moderno, como ser: equipos de video con una nutrida videoteca, cocina de inducción, hornos convectores, microondas, steamer, pacojet, mesada de trabajo refrigeradas y aire acondicionado central, todo distribuido en un auditorium, una sala de clases, un salón comedor o de conferencias y una sala de cocina profesional con equipos y elementos similares al de cualquier restaurante del más alto nivel.

Los cursos son dictados por profesores de altísima idoneidad en cada tema específico.

Se cuenta, además, con una constante y cordial colaboración de entidades similares del extranjero, con las cuales el intercambio de experiencia se lleva a cabo en forma continua.

"LA EXCELENCIA NO ES HACER COSAS EXTRAORDINARIAS, LA EXCELENCIA ES HACER COSAS ORDINARIAS EXTRAORDINARIAMENTE BIEN"